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La chimie et
l'alimentation
La pollution et l'érosion du sol
La pollution des sols est causée par les engrais et pesticides.
Comme vu auparavant, les engrais chimiques sont constitués de phosphate, de nitrate... Ces engrais ont la particularité d'être simples et efficaces. Cependant cet azote en forte quantité libéré pollu le sol ainsi que la nappe phréatique.
L'érosion des sols est causée par les engrais de l'agriculture intensive qui augmente le rendement des récoltes.
l'agriculture intensive épuise les réserves en nitrate du sol.
Le ruissellement des eaux qui creuse des sillons dans le sol.
Ce schéma nous indique le principe de l'érosion causé par le ruissellement de l'eau
Cette carte nous montre les régions touchées par la dégradation du sol.
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