C'est le pays où le nombre d'affamés a le plus diminué depuis une dizaine d'années. En passant de 200 millions de personnes à 150 millions. La Chine est un bon élève selon la FAO. Ce résultat est dû au fait que la Chine est la première puissance émergente et au fait où le niveau de vie moyen des Chinois s'est considérablement élevé. De plus le gouvernement chinois n'hésite pas louer et à acheter des terres en Afrique ou en Indonésie pour les cultiver et faire rapatrier les récoltes pour nourrir sa population.